المقادير
- بوظة الطحينة
- (كمية كافية لتحضير ليترين)
- المكونات:
- طحينة – 1.2 كلغ
- زبادي- ½ كلغ
- ملح – 25 غ
- حامض الليمون - 30 غ
- طريقة التحضير
- تمزج المكونات جيداً وتوضع في الخلاط مدة أربعة دقائق.
- بعدها يوضع المزيج في وعاء للبوظة ثم يوضع في الثلاجة ويترك مدة 12 ساعة إلى يوم كامل.
- بعد أن يثلج، توضع البوظة في آلة البوظة لتخلط مرة أخرى حتى تصبح طرية.
3.3.3070
هل أعجبك الموضوع ؟
بقلم أيوب بولعيش
مدون مغربي مهووس بجديد التكنولوجيا والإنترنيت هدفي مشاركة تجربتي مع باقي رواد النتالفيسبوك . تويتر . جوجل بلس
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire