اطيب 4 انواع صلصة للسلطات رووعة
صلصة للسلطات
السلطة طبق صحي ورائع ومميز ، ولكن معظم السيدات لا يعرفن ان اضافة صلصة للسلطات تجعل الطعم مضاعف ورائع ولا يضاهى ، خاصة لمن يتبعون نظام غذائي او رجيم ، ويضطرون لتناول السلطة كل يوم ، وهنا يأتي دور الصلصات المتنوعة لتقضي على الروتينوالملل ، في هذا الفيديو سنقدم لكم اشهر اربع صلصات للسلطة واطيبها ، وهي :
الصلصة الايطالية
رانش دريسينغ
صلصة البلساميك بالعسل
صلصة خل بالتفاح الحلوة
طريقة عمل قبوات محشية لحم
قبوات محشية
المقادير:
٤ قباوات مغسولة بالماء والصابون ومصفى
٢ كاسة رز
٢ كيلو لحم خاروف مفروم
١/٢ كاسة سمنة
١/٢ ملعقة صغيرة السبع بهارات للحشو
ملعقة صغيرة ملح للحشو
١/٢ ملعقة صغيرة فلفل للحشو
١/٢ ملعقة صغيرة قرفة للحشو
١/٢ ملعقة صغيرة هيل
٤ ملاعق كبيرة ماء
ملح/فلفل حسب الرغبة
٢ ورق غار
الطريقة:
١-يغسل الارز جيدا ويصفى.
٢-يضاف اليه اللحم المفروم والسمن ويتبل بالقرفة والملح والفلفل والسبع بهارات.
٣-يضاف ملاعق الماء وتقلب جيدا.
٤-يترك لمدة ساعة حتى يتشرب الرز النكهة.
٥-تحشى القباوات الى ربعها.
٦-وتخلط بالإبرة السميكة والخلط السميك.
٧-وتهز قليلا القباوات حتى تتوزع الحشوة بداخلها.
٨-في قدر على النار توضع القباوات ويضاف إليها الماء ليغمرها.
٩-تزال الزفرة والرغاوي من على وجه الماء .
١٠-يعاد تتبيلها بالملح والفلفل والهيل وورق الغار.
١١-تخفض درجة الحرارة بعد الغليان ويترك لمدة ساعة ونصف.
١٢-تقدم ساخنة مع مرقة القباوات.
وبصحة وعافية يارب.
طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة الساخنة
بودينغ الشوكولاتة الساخنة
وصفة حلى جديدة ومميزة نستخدم فيها الشوكولاتة الساخنة من خلال الطريقة التالية التي اثق بانها ستنال اعجابكم
المقادير:
٢/٣ كاس سكر
٣ ملاعق كبيرة نشا
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٤ كاس بودرة كاكاو
٢ كاس وربع حليب
٢ ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة صغيرة فانيليا
كريمة مخفوقة للزينة
الطريقة:
١-في وعاء يخلط السكر والنشا والملح وبودرة الكاكاو ويخلطوا جيدا حتى يتجانس الخليط.
٢-نضيف بالتدريج الحليب ويخلط جيدا حتى ننتهي من كمية الحليب كلها.
٣- يوضع الوعاء على نار متوسطة ويقلب حتى يغلي المزيج،عند غليان المزيج يترك لمدة دقيقة ثم يرفع من على النار.
٤-ثم نضيف الزبدة والفانيلا ونقلب.
٥-يسكب في زبادي التقديم ويغلف بالنايلون ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يبرد المزيج.
٦-يقدم المزيج باردا و يزين بالكريما المكثفة.
وبصحة وعافية يارب.
7 اطعمة تقي من سرطان الثدي
اطعمة تقي من سرطان الثدي
شكل من أشكال الأمراض ( الأورام) السرطانية التي تصيب أنسجة الثدي وعادة يظهر في القنوات أو الغدد الحليبية، هذا المرض قد يصيب الرجال أو النساء، لكنه يصيب النساء بنسبة أكبر من الرجال، فإصابة الرجال بهذا المرض نادرة الحدوث، وهناك عدة أطعمة تساعد في الوقاية من هذا المرض الخبيث يجب على الجميع تناولها وخصوصا السيدات :
الأطعمة التي تساعد في الوقاية من سرطان الثدي:
1.المكسرات
لمكسرات لها فوائد عديدة واحتوائها على الاحماض الدهنية الغير مشبعة وخاصة الاوميجا 3 كما أن لها خواص مضادة للالتهاب.
2.البقوليات
سرطان الثدي يصيب السيدات نتيجة خلل في هرمون الاستروجين، والبقول بأنواعها تحتوي على مادة تنقي الجسم من الاستروجين الضار كما انها تحتوي على الالياف التي تساعد على انتظام حركة الامعاء مما يسهل للجسم التخلص من السموم أول بأول.
3.التوت و الفراولة
التوت والفراولة من الفواكه المفضلة للكثيرين وهي تفيد ايضا في الوقاية من سرطان الثدي لأنه يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة كما يحتوي على مادة تسمى حمض الايلاجيك والتي لها دور كبير في الوقاية من مرض السرطان وخاصة سرطان الثدي.
4.الرمان
الرمان يحتوي على الحديد ومضادات الأكسدة ويمنع تكوين المواد المسببة للسرطان في الجسم. وافضل طريقة لتناول الرمان هي اكله مباشرة ولكن اذا كنت من لا يفضلون الرمان يمكنك تناوله في صورة عصير.
5.سمك السلمون
يحتوي على الأوميغا 3 والذي يقوي المناعة فبالتالي يقوم بدوره بالوقاية من حدوث الأورام السرطانية
6.بذر الكتان
تحتوي على نسبة عالية منأوميغا 3 ويساعد بشكل كبير في الوقاية من سرطان الثدي و أيضا التقليل من أعراض انقطاع الطمث
7.البندورة\ الطماطم
تحتوي البندورة على مادة تسمى الليكون و هي مادة فعالة جدا في محاربة تكوين الخلايا و الأنسجة السرطانية
نصائح ذهبية سر الوقاية من سرطان الثدي
5 طرق لـ تكثيف الحواجب بالثوم بسرعة
تكثيف الحواجب
أصبحت الحواجب الكثيفة موضة منتشرة جدا في السنتين الماضيتين و أيضا في 2016 تستمر هذه الموضه، و أيضا الحواجب الكثيفة أصبحت الأكثر رغبة بين الفتيات، أصبحت هناك طرق لتكثيف الحواجب و إنبات الشعر من جديد بعيدا عن التاتو و أقلام تحديد الحواجب و زرع الشعر بالليزر وغيرها
الطرق الطبيعية التي تساعد في تكثيف الحواجب:
1.الحليب و لبن الزبادي :
يحتوي الحليب على البروتينات المهمة و الضرورية لتعزيز قوة الشعر و إعادة إحياء الخلايا التي تنبته
الطريقة:
بللي قطعة قطن بالحليب وامسحي بها حاجبيك كل ليلة ثم اغسليها بالماء الفاتر بعد ساعة على الأقل أو ضعي القليل من اللبن على الحاجب واتركيه يجف ثم اشطفيه بماء فاتر
2.زيت الخروع:
تستخدم الفاتيات زيت الخروع في تقوية و تطويل و تكثيف الشعر كذلك للحاجبين أيضا يعطي نتيجة رائعة في تكثيف الحواجب
الطريقة:
ضعي بضع قطرات من زيت الخروع على الحاجب ودلكيه بحركات دائرية ثم مشكيه بتجاه نمو الشعر واغسليه في صباح اليوم التالي
*احرصي على عدم وضع كمية كبيرة حتى لا يسيل على جفن العين أو داخل العين و يتسبب بالالتهاب
3.الثوم:
ينشط الخلايا المسؤولة عن انبات الشعر فيساعد في التكثيف و تقوية شعر الحاجب ومنعه من التساقط
الطريقة:
اقطعي حبة الثوم الى نصفين حتى يخرج منها السائل ثم مرري ملقط الحواجب بجركه خفيفة على الحاجب باتجاه نمو الشعر ثم مري على كل حاجب نصف حبة الثوم ومشطي الحواجب باتجاه نمو الشعر
4.الفازلين:
له مفعول سريع ورائع في تكثيف الحواجب و إعطائها لون أغمق و أقوى
الطريقة:
بطرف اصبعك ضعي القليل من الفازلين وافركيه بين اصبعيك حتى يذوب ثم وزعي الكمية على الحاجبين ومشطيهما باتجاه نمو الشعر
5.هلام الصبار:
يحتوي على انيزمات تساعد في تغذية و ترطيب بصيلات الشعر فتجعل الحاجب ينمو بشكل أسرع
الطريقة:
أحضري قطعة صغيرة من صبار الزينة الذي يشبه بشكله الوردة الكبيرة و ازيلي الطبقة الخضراء ثم استخرجي الهلام وطبقيه على حاجبيك و اتركيه لمدة نصف ساعة مع التمشيط باتجاه نمو الحاجب ثم شطفه بالماء الفاتر
الطريقة الصحيحة لـ رسم الحواجب بالصور
استخدامات قد لا تعرفيها لـ بودرة الأطفال
بودرة الأطفال
تستخدم الكثير من السيدات بودرة الأطفال لجعل رائحة طفلها جميلة و أيضا لطفح الحفاظات الذي يصيب الأطفال أحيانا، لكن هل فكرتي باستخدام هذه البودرة لك ولجمالك انتي! الان بعد معرفتك لاستخدامات بودرة الأطفال ستشتري واحدة لك وواحدة لطفلك، إليك استخدامات بودرة الأطفال لجمالك :
*نصيحة هامة: قبل البدء باستخدام بودرة الأطفال انتبهي الى نوع المنتج فلا تلجأي للأنواع الرخيصة الثمن أو غير المعروفة فقد تحتوي على مواد تضر ولا تنفقع أبدا سواء لك أم لطفلك، وقد تتسبب بنتائج غير مرجوة أبدا
الإستخدامات الجمالية لبودرة الأطفال:
1.الشعر الدهني
خدعة بسيطة جدا استخدميها اذا كان شعرك دهني ولا وقت لديك للاستحمام فقط رشي القليل من بودرة الأطفال على أسنان الفرشاة وسرحي شعرك بها، ستعمل البودرة على سحب الزيوت من الشعر و إعطائها منظر لائق ان لم تجدي وقت للاستحمام او كنتي على عجلة من أمرك
2.لمعان البشرة الدهنية
تعمل بودرة الأطفال على التخفيف من لمعان البشرة الدهنية والتي تسبب الاحراج للفتيات وخاصة المراهقات فقط ضعي القليل من بودرة الأطفال على اسفنجة كتلك المستخدمة لبودرة المكياج ومرريها بضربات خفيفة على وجهك ثم مرري فرشاة مكياج نظيفة بحركات دائرية لازالة الزائد منها
3.تثبيت أحمر الشفاه واعطاؤه لونا مطفيا
بعد تطبيقك لأحمر الشفاه ضعي القيل من بودرة الأطفال على فرشاة الميك اب ومرريها على شفتيك لتعطيك حجم أكبر ولونا مطفيا ” على الموضة” وتثبيا لمدة أطول
4.المناكير المطفي
اذا كنتي من محبي المناكير المطفي ولم تجدي الوقت لشراء اللون المفضل لديك من هذا النو لكنك تمتلكين اللامع منه ما عليك الا وضع القليل من لون المناكير المفضل على قطعة من البلاستيك “ليس على ورق أو منديل كي لا يمتص المناكير” ثم ضعي القليل من بودرة الأطفال واخلطيها بفرشاة المناكير ثم طبقيها على أظافرك و استمتعي بلون مناكير مطفي رائع
5.مزيل عرق
لا داعي للخوف اذا انتهى مزيل العرق لديك فقط ضعي القليل منهاعلى الأماكن الأكثر تعرقا في الجسم لتمتص العرق وتمنع رائحته المزعجة لكن احرصي على عدم الإكثار منها لأنها ستعطي نتيجة عكسية و تتسبب بسد المسامات وبالتالي زيادة العرق مع رائحة كريهة
6.معطر للجسم
كما هو الحال للأطفال ما عليك الا رش القليل منها على الجسم النظيف وتوزيع الكمية على الجسم لتعطي رائحة كرائحة الأطفال
7.تهيج و تحسس الجلد
كما يستخدم للتخفيف من ألم الطفح أو الحساسية للأطفال كذلك سياعدك في التخلص من الحكة في أماكن خطوط البكيني وخطوط الملابس الداخليه ما عليك سوى رش القليل منها على ملابسك الداخلية وستاعدك فورا في التخلص من الحكة وأيضا لاعطاء رائحة جميلة للجسم
8.إزالة الشعر
تساعد بودرة الأطفال في التخفيف من ألم إزالة الشعر بالماكنة، رشي القليل من بودرة الأطفال على المكان المراد نزع الشعر منه ووزعي الكمية ثم ابدأي بإزالة الشعر
*لن تخلصك من الألم نهائيا لكنها ستعمل على التقليل من الألم
9.رائحة القدمين و الأحذية
هناك بعض الأحذية قد تتسبب برائحة مزعجة للقديم أو العكس في بعض الحالات تكون طبيعة قدم الشخص تفرز مواد دهنية تسبب الرائحة ففي الحالتين يمكن رش القليل من بودرة الأطفال داخل الحذاء أو الجربات(الكلسات القطنية) حتى تمتص العرق و الرائحة من الحذاء و القدمين مع الحرص على غسل القدمين قبل لبس الحذاء و غسل الحذاء بين الفترة و الأخرى حتى لا تتسبب بفطريات وأمراض جلدية
10.تكثيف الرموش
قومي بهذه الخدعة البسيطة لإعطاء كثافة للرموش عند وضع المسكارا ، ضعي القليل من بودرة الأطفال على رموشل بواسطة فرشاة المكياج الصغيرة ومرريها ثم مشطي الرموش بمشك الرموش ثم ضعي طبقة مسكارا ومطي مجددا ثم كري خطوة البودرة و خطوة المسكارا مع التمشيط في كل مرة سيعطي مظهر رموش أوطول و عدم تكتل المسكارا على الرموش
4 طرق لـ ازالة المكياج بدون مزيل
6 استخدامات غريبة لـ انواع التوابل والبهارات
انواع التوابل والبهارات
جميع السيدات تستخدم التوابل لتنكيه الطعام سواء المشوي أو المقلي، أو تنكيه السلطات وجميع أنواع الطعام، فكيف يمكن الاستفادة من التوابل في أشياء بعيدة عن الطبخ! إليك هنا 6 استخدامات للتوابل قد تبدو لك غريبة فعلا لكن الترجبة خير برهان ودليل، اليك هذه الاستخدامات الغريبة! :
١. يمكن استخدامها في الطلاء
تنتج البهارات ألواناً مشرقة، في حال نفاذ الطلاء، قم بخلط قليل من التوابل مع دهان أبيض لتخلق لوناً بديعاً، أو أضف قليلاً إلى بقعة ماء حار في لوحة الألوان قبل الطلاء (الماء الأقل هنا ينتج ألواناً أقوى).
*جرب الكركم مع اللون الأصفر، والفلفل الأحمر للون البرتقالي اللامع، والقرفة للون البني.
٢. لرائحة الشموع
رائحة التوابل شهية كطعمها، لذلك تستطيع أن تملأ البيت بروائح التوابل الجميلة بصنع شموع منزلية من القرفة، وذلك بتذويب بعض الشمع ومزجه بملعقة كبيرة من القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، ثم سكب المزيج في كأس ووضع فتيلة في المنتصف.
*ويجب الانتباه من خطر الاشتعال.
٣. طارد طبيعي للبق والذباب
تكره الحشرات المزعجة رائحة الفلفل، الخزامى، الاوريجانو، الميرمية، اكليل الجبل، لذلك فنثر هذه الأعشاب المنعشة حول المنزل يبعد الحشرات، أو وضع وعاء منها عند النافذة لاخراج العث والذباب.
٤. لتعطير المنزل
يمكن طرد الروائح الكريهة من المنزل، بتعطيره بعبير التوابل، مثل القرفة، القرنفل، اليانسون، حيث يمكن وضعها في حقائب نسيجية صغيرة. أو صنع وعاء خاص بمزج التوابل مع الفواكه، مثل الليمون المجفف مع الزنجبيل والزعتر او البرتقال المجفف مع القرفة واليانسون.
٥. علاج طبيعي للرشح ونزلات البرد
تمتلك جوزة الطيب والكركم خواص مذهلة مضادة للالتهابات. ويمكن خلط هذه التوابل مع قليل من العسل وبعض الماء الحار كعلاج طبيعي للبرد.
٦. لغسيل أكثر اشراقاً
يمكن اتباع طريقة بسيطة للحصول على ألوان براقة، نضيف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود إلى اللون المختار عند الغسيل ونحاف على الملابس من البهتان.
استعمالات السكر المذهلة بعيدا عن الحلويات
افضل انواع مواد التنظيف في المنزل
افضل انواع مواد التنظيف
حافظي على نقودك ووفريها باستخدام هذه المنظفات منزلياً في مطبخك. دائما ما يكون استخدام مواد طبيعية وأقل تكلفة في التنظيف أفضل من المنتجات المصنعة وتكون غير ضارة بالصحة وليس لها أي مضار للجهاز التنفسي ولا تسبب الحساسية للجلد:
ربي هذه الطرق واكتشفي اسرارهم التنظيفية بنفسك :
١. بيكربونات الصودا
وتستخدم في خبز العجين، هذه المادة الجميلة فعالة في امتصاص الروائح غير المستحبة. بالاحتفاظ بوعاء مفتوح الغطاء في الثلاجة او خزانة المطبخ لتحفظ روائحهم زكية.
كما يمكن الاحتفاظ برائحة طعام الغداء الموضوع في الاوعية البلاستيكية، بمزج مقدار صغير من بيكربونات الصودا مع الماء وتركهم طوال الليل.
ايضا يمكن الاستفادة من هذه العجينة في:
ــ ازالة الطعام المحترق والملتصق في اسفل القدر.
ــ فتح البالوعات المغلقة بخلط جزء منها مه جزء ماء
ــ تلميع السجاد ونسيج الأثاث والمساند
٢. الليمون
ليس خافياً على أحد ان رائحة الحمضيات (بما فيها الليمون) المنعشة مضمونة النتائج، وهو رهيب ايضا في ازالة التكلس عن الاواني، عن طريق غلي بعض الشرائح وتبريدها ثم تشطيف البقايا، كما أنه مثالي في تنظيف جميع الأسطح في المنزل بوضع قليل من عصيره مع الماء في قنينة بخاخة ورشه على زجاج الابواب والنوافذ والمرايا، والمغاسل والبالوعات… الخ.
٣. قشور البيض
لمع زجاج الفاسات (المزهريات) ، نطحن بعض قشور البيض ونسكب عصير ليمونتين على السطح، نتركهم ل ٤٨ ساعة لتذوب القطع. وهذه الطريقة ممتازة في حالة المزهريات المتسخة والتي يكسوها الضباب وستقتل الجراثيم في الزوايا والشقوق.
٤. الخبز
الخبز الأبيض ممتاز لازالة اللطخات وبصمات الأصابع عن الأسطح المطلية. نقوم بلف شريحة طرية من الخبز على كرة ونمررها على الجدران الملطخة.
ويمكن استعمال الخبز لجمع شظايا الزجاج المكسور.
٥. علبة القصدير
يستخدم في لف السندويش، وحفظ طعام العشاء من الليلة الماضية، ايضا يستعمل في فرك فوضى الاواني التي نقلي بها. نستطيع تلميع الفضة برصف بعض القصدير في أسفل وعاء واضافة ماء ساخن، وثلاث ملاعق كبيرة من بيكربونات الصودا، ونضع الفضيات على القصدير في الاسفل لعشر دقائق، نزيل البقايا وننظفه، ليصبح مشرقة بعدها.
تنظيف المنزل بمواد طبيعية
طريقة عمل الرز بحليب اللاتيني بالصور
الرز بحليب
طبق الرز مع حليب اللاتيني لا بد أن تتذوقه إذا زرت البيرو او أياً من دول أميركا اللاتينية، الكثيرون جربوا مذاقه الرائع و الشهي، لكن القليل من يعرف كيف يطبخ ويقدمه وهنا سنقدم خطوات تحضير الرز مع حليب بهذه الطريقة الجديدة ليكون حلى جديد في قائمة طعامك
مقادير عمل الرز بحليب على الطريقة اللاتينية:
. أكواب من الحليب السائل
. ٤ أكواب من الماء
. كوب من الحليب المكثف والمحلى
. كوب من الرز غير المطبوخ
. ملعقتين صغيرتين من الفانيلا
. سكر (حسب الرغبة)
. ٢ من اعواد القرفة
للزينة:
. قرفة مطحونة (حسب الرغبة)
.لوز شرائح(حسب الرغبة)
. ربع كوب من الزبيب (حسب الرغبة)
طريقة عمل الرز بحليب على الطريقة اللاتينية:
١. نضع الرز مع القرفة في وعاء الماء، وننقعهم لساعة قبل الطبخ.
٢. نسكب الحليب في الوعاء أيضاً، ونترك المزيج ليغلي.
٣. بعد غلي الحليب، نخفف النار تحته، وننتظر الرز حتى ينضج على نار هادئة.
٤. بعد التأكد من نضوج الرز بشكل جيد، نضيف إليه مقدار الفانيلا والحليب المكثف او بعض السكر الذي يعتمد كم تفضل حلاوة الطبق.
٥. نحرك المزيج بشكل مستمر حتى يصل إلى الشكل المثالي.
٦. نترك المزيج حتى يبرد تماما
٧. نقدمّ الطبق ونرش عليه القرفة المطحونة، ونضيف الزبيب و شرائح اللوز ايضا ان تطلب الأمر وحسب الرغبة.
طريقة عمل بودنج الارز بالشيكولاته
فوائد ماء الورد للوجه
ماء الورد للبشرة
هو واحد من أهم العلاجات المنزلية ذو التأثير الايجابي الواسع والمدعم بالادلة العلمية. حيث يستعمل ماء الورد كمضاد للالتهابات والأكسدة والبكتريا. ويمكنه فعل الأعاجيب لكل نوع من انواع الجلد حسب متطلباته. و أيضا لم تسجل له أي اثار جانبية أو مضار صحية
ماء الورد فعال للحالات التالية:
١. البشرة الحساسة
تساعد خواص ماء الورد المضادة للالتهاب والأكسدة على تهدئة احمرار وتهيج البشرة الحساسة التي لن تحتمل اي منتج عندها. ماء الورد يستطيع في تلك الحالات ان يكون كغسول مع الحليب.
ونادرا ما يحدث ان يكون غير مناسب للبشرة الحساسة.
٢. حروق الشمس
ايضا خواص ماء الورد المضادة للالتهاب تساعد في تخفيف الاحمرار والحروق الناتجة عن التعرض للشمس.
٣. الجفاف
يخفف ماء للورد جفاف الجلد، واحيانا لا يكون كافياً لوحده، عندها يمكن خلطه مع مزيج من زيت الزيتون والغليسرين وهو منتج منزلي لعلاج جفاف الجلد، ويمكن تجربته على الوجه في حال خلّوه من حب الشباب.
٤. الشيخوخة
يرمم ماء الورد ما تولده الأكسدة المضرة من أذى للجلد تحت تأثير التلوث وقساوة المستحضرات ومن ثم يبطئ علامات الشيخوخة.
٥. حب الشباب
يخفض ماء الورد ظهور البثور بايقافه نمو البكتريا المسببة، باستعماله كمطهر يزيل الدهون من الوجه، ويخغف الحبوب بدون ان يغلق المسام. وفي نفس السياق، فإن رائحة ماء الورد تخفض ضغط الدم، وتخغف القلق والإجهاد.
ويستخدم ماء الورد كــ:
١. غسول للوجه
للبشرة الجافة، يمكن استخدامه مع الصبار والعسل أو لوحده، ما سيعقم البشرة ويمنع البثور دون سد المسامات.
٢. مرطب
ايضا للبشرة الجافة، نضيف ماء الورد إلى الغليسرين وزيت الزيتون لتعويض الرطوبة المفقودة.
٣. كمادة للوجه
نستطيع اضافة ماء الورد ككمادات للوجه لمنح ملمس ناعم للبشرة و ازالة اثار حروق الشمس عن الوجه
٤. مزيل للمكياج
نبلل قطعة من القطن بماء الورد وندعك الوجه بلطف لنزيل المكياج عنه.
نصائح هامة لـ الحفاظ على نعومة البشرة
فوائد المكسرات .. صديقة للقلب
فوائد المكسرات
تناول المكسرات جزء مهم من النظام الغذائي الذي يمنح القلب صحة ممتازة. حيث تحتوي المكسرات احماضاً دهنية غير مشبعة، والكثير من المواد الغذائية. وتعد المكسرات ممتازة للوجبات الخفيفة، وهي نوعا ما رخيصة الثمن، وسهلة التخزين وقليلة الوزن وذات فوائد عظيمة للقلب و الصحة بشكل عام
وليس المهم نوع المكسرات التي نتناولها، فبعض الانواع تتمتع بمكونات ودهون مفيدة للقلب اكثر من غيرها.
اللوز، الجوز، البندق، تقريبا كل نوع منها غني بمكونات غذائية كثيرة في حجم صغير، واذا كنت ممن يعانون من امراض القلب فتناول المكسرات بدلا من بعض الوجبات يساعد في اتباع نظام صحي.
تناول المكسرات يساعد القلب
من يتناول المكسرات كجزء من نظام غذائي صحي للقلب يقل عندهم مستوى الكولسترول، ونسبة البروتين الشحمي خفيض الكثافة LDL المسؤول الرئيسي عن أمراض القلب.
كما يخفف اكل المكسرات من حدوث الجلطات التي تسبب صدمة قاتلة للقلب، كما يحسن من صحة الجدران الداخلية للشرايين.
كيف تدعم المكسرات صحة القلب؟
الى جانب غناها بالبروتينات، تحتوي معظم المكسرات على عناصر مفيدة للقلب:
ــ الدهون غير المشبعة
يعتقد ان الدهون غير المشبعة (احادية الاشباع، وغير النشبعة) الموجودة في المكسرات تخفض مستوى الكولسترول.
ــ احماض اوميغا ٣ الدهنية
معظم المكسرات غنية بأحماض اوميغا ٣ الدهنية الاكثر فائدة من الاحماض الدهنية التي تحمي القلب من الصدمات مثل عدة اشياء أخرى.
وتوجد احماض اوميغا ٣ في العديد من انواع السمك، لكن تعد المكسرات من اغنى المصادر النباتية بها.
ــ الألياف
تضم كل المكسرات، الالياف، التي تساعد على خفض الكولسترول ايضاً، والشعور بالشبع لاطول مدة، وتلعب دوزا هاما في الحماية من السكري.
ــ فيتامين E
يفيد فيتامين E في ايقاف تطور تصلب الشرايين الذي يضيقها، ويودي فيما بعد إلى ألم في الصدر، او في الشريان التاجي او سكتة قلبية.
ــ ستيرولات نباتية
بعض المكسرات تحتوي ستيرولات نباتية، التي تساعد على تخفيض مستوى الكولسترول، وهذه المادة تضاف غالباً لانتاج الزبدة النباتية وعصير البرتقال.
ــ الأرجنين
أيضا المكسرات غنية بال L-arginine وهو مادة تساعد على تحسين صحة جدران الشرايين بجعلها اكثر مرونة واقل تعرضاً للجلطات التي تسد مجري الدم.
يذكر أن الأرجنين هو حمض أميني يصنف على أنه من الأحماض الأمينية نصف الأساسية الغنية بعنصر النيتروجين والتي لا يستطيع الجسم تصنيعها، وانما يعتمد في الحصول عليه من الأطعمة الغنية.
فوائد القهوة العربية
طريقة عمل المراصيع القصيمية المالحة
المراصيع
المراصيع او كما يسميها البعض المصابيب هي اكلة سعودية شهيرة جدا ، ويمكن ان نقول انها واحدة من اطيب الاكلات السعودية ، يمكن ان تحضر حلوة وتقدم مع العسل او مالحة ، وحتى لو اضيف البصل اليها ، هناك من يحب ان يتناولها مع العسل ، وتعتبر من اشهر اكلات القصيم في السعودية و لا يكتمل الفطور بدون هذا الطبق الشهي الذي يمكن ان يعوض عن طعام يوم كامل ، ويعود اصل مراصيع او المصابيب الحلوة الى القصيم في السعودية وهناك من يقول انها نجدية ولكن في النتيجة هذا الطبق الشهي يتحدث عن نفسه ويحظى بجماهيرية واسعة في المملكة اليكم طريقة التحضير:
سلطة فواكه سهلة وسريعة وبدون تعب
طريقة عمل شرحات اللحم بالطماطم بالصور
شرحات اللحم بالطماطم
وصفة مميزة للغداء وهي عبارة عن شرائح من اللحم التي يضاف لها زيت الزيتون الشهي مع البقدونس وعصير الطماطم
مقادير شرحات اللحم بالطماطم
٦ شرائح لحم عجل مأخوذة من الفخذ سمكها
١سم.
١/٢ كاسة زيت زيتون.
٤ كاسات من عصير البندورة مع صورة بالخلاط.
ملح /فلفل حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة بقدونس
٣ فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم.
طريقة تحضير شرحات اللحم بالطماطم
١-في مقلاة مقعرة على نار متوسطة نحمي الزيت .
٢- نضع شرائح العجل وتشوح كل جهة لمدة ٣ دقايق.
٤-تخلط باقي المكونات في وعاء خلطا جيدا.
٥-تسكب فوق شرائح العجل وتغطى
٦-تخفض درجة الحرارة و تترك لمدة ٤٥ دقيقة الى ساعة.
٨-عند استوائها ترفع من النار.
٩-تقدم ساخنة .
وبصحة وعافية يارب.
طريقة عمل السحلب السوري بالصور
السحلب السوري
هو مشروب اشتهرت به بلاد الشام ومصر ويشرب عادة في فصل الشتاء وذلك لانه يلعق الدفء للجسم ، يصنع في بلاد الشام بطريقة مختلفة عن مصر ،ففي مصر يتم الاستعاضة عن السحلب بالنشا أحيانا،سنقدم لك اليوم السحلب بالطريقة الشامية
مقادير السحلب السوري
٢ كاس حليب
٢ ملعقة صغيرة من بودرة السحلب
٢ ملعقة كبيرة ماء ورد
٢ ملعقة كبيرة سكر
قرفة للتزين
جوز مكسر
طريقة السحلب السوري
١-نذوب السحلب بربع كاس من الحليب البارد.
٢-في وعاء على النار متوسطة نضع باقي كمية الحليب والسكر ويترك ليغلى.
٣-نضيف للحليب المغلي باقي السحلب الندوب بالحليب.
٤-يترك ليغلى لمدة ٢ دقيقة مع خفض درجة الحرارة.
٥-في جميع الخطوات السابقة يراعى التقليب المستمر.
٦-نضيف ماء الورد ونقلب لمدة ٢ دقيقة.
٧-يصب السحلب في كاسات التقديم ويزين بالقرفة و الجوز المكسر.
٨-يقدم ساخنا وبصحة وعافية.
نصائح ذهبية للحفاظ على الشعر المصبوغ
الشعر المصبوغ
الشعر هو تاج المرأة، و ققد تجأ الكثير من السيدات لصبغ شعرها بسبب مللها من لون شعرها أو الرغبة في التغيير، و العناية بالشعر المصبوغ تعد من أصعب المهمات الجمالية فالصبغة تؤثر بشكل كبير على نعومة الشعر و كثافته إذا لم يتم الإعتناء به بشكل جيد، ابدأي الان باتباع هذه النصائح للحصول على شعر مصبوغ و لامع و متين :
1.نوع الشامبو:
يجب اختيار نوع الشامبو للشعر المصبوغ بعناية، فالشعر المصبوغ له أنواع معينة من الشامبو ويكون مخصص للشعر المصبوغ، استخدمي شامبو الشعر المصبوغ وحاولي الإبتعاد عن باقي الأنواع قدر الإمكان حتى تساعدي شعرك على إعادة اللمعان و البريق له، فالأنواع الأخرى قد تتسبب في تلفه لإحتوائها على الكبريتات وكلوريد الصوديوم والذي يقوم بسحب الزيوت من الشعر وبالتالي يتسبب جفاف الشعر و تقصفه
2.غسل الشعر:
لا تغسلي الشعر بالشامبو مباشرة بعد الصبغ، اغسليه بالماء وبلسم الصبغة فقط ثم اغسليه بالشامبو بعد مرور 24 ساعة على الأقل
3.منتجات العناية بالشعر:
الشامبو و البلسم و مصفف الشعر اختاري منها ما هو مخصص للشعر المصبوغ فهو ما يلائم شعرك الان وابتعدي تماما عن المنتجات الأخرى
4.أشعة الشمس:
احمي شعرك من أشعة الشمس لأنها تتسبب في جفاف شعرك المصبوغ و بهتان اللون لذلك في حال خروجك في النهار غطي شعرك بشال حتى تحمي شعرك
5.السشوار:
حاولي الإبتعاد عن تجفيف و تصفيف الشعر بالسشوار أو مكواة الشعر فالشعر بعد صبغه يصبح أضعف و أكثر حساسية و بالتالي سرعة تلفه و تقصفه، فقط قومي بلف شعرك بطاقية من القطن أو ببشكير حتى يجف الشعر تماما، استخدمي السشوار و المكواة فقط في مناسباتك الضرورية
6.حافظي على نعومة شعرك:
استخدمي البلسم فقط على أطراف الشعر فالبلسم يؤدي لفتح مسامات فروة الرأس وبالتالي زيادة التساقط ذلك في حالة وضع البلسم على الجذور، احرصي على وضعه فقط على نهايات الشعر
7.لمعان الشعر:
استخدمي زيت الزيتون مرة في كل أسبوع أو عشرة أيام على الأقل لإعادة اللمعان لشعرك أو قومي باستخدام ماسك العسل والذي يساعد على اعادة الحيوية و اللمعان للشعر
8.تسريح الشعر:
حتى لا تتسببي بتكسر أطراف شعرك أو تساقطه بعد الصبغة، حاولي فرد شعرك على الأقل ساعة إلى ساعتين يوميا لإعطائه الراحة وحتى تتنفس فروة الرأس بشكل جيد وحتى ان اضطررت لربط الشعر أو رفعة اختاري ربطات الشعر المناسبة لكثافة شعرك ولا تشدي الشعر كثيرا كي لا تضعف البصيلات ويتسبب بتساقط و تقصف الشعر
*بهذه النصائح الذهبية يمكنك الحفاظ على لون شعرك لمدة أطول و أيضا الحفاظ عليه من التلف و التكسر
طريقة عمل ماسك العسل للشعر
ما أهي أفضل الأغذية لـ طعام الحامل ؟
طعام الحامل
قد تحتار السيدة الحامل و تتسائل ما نوع الطعام المفيد لصحتها وصحة الجنين؟ وما هي الأطعمة التي تغذيها و تقوي جنينها؟، يعتبر جسم السيدة الحامل ضعيف المناعة و خاصة في الشهور الأولى، فما هي الأطعمة التي تفيد وتقوي مناعة الحامل وجنينها؟ وما هي أهم النصائح عند تناول الحامل للطعام؟ تابعي معنا لتعرفي اجابة تساؤلاتك في فترة الحمل
أفضل الأغذية للمرأة الحامل وجنينها :
1.التمر و الرطب و البلح:
هو الطعام الذي أوصى الله عز وجل به سيدتنا مريم بنت عمران في قوله تعالى:”وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا”
أفضل غذاء للأم و الجنين ابتداء من الأشهر الأولى وحتى الشهر التاسع التمر بكل مراحله(بلح،رطب،تمر،..) يساعد في قبض عضلات الرحم و تقويتها و بالتالي تسهيل الولادة الطبيعية و الحد و والوقاية من الزيف الحاصل بعد الولادة، كما أن التمر يحتوي على سكريات طبيعية مفيدة جدا للأم و الجنين مع الحرص على تناول عدد فردي من التمر فعند أكل عدد فردي من التمر تتحول السكريات إلى كربوهيدرات فتعطي طاقة للجسم أما عند أكل عدد زوجي من التمر فإن السكر يتحول إلى سكريات ضارة و أيضا الى زيادة نسبة البوتاسيوم في الجسم.
2.الحليب و مشتقاته:
الحليب و مشتقاته بشكل عام تحتوي على نسبة عالية جدا من الكالسيوم و الذي يساعد في بناء عظام الجنين و أيضا تقوية عظام و أسنان الأم
3.الحبوب الكاملة:
تحتوي الحبوب الكاملة كالقمح و الشوفان على نسبة عالية من الألياف و فيتامين الذي يعتبر من أهم مضادات الأكسدة فهو مسؤؤل عن تجدد و بناء خلايا الجنين و الأم
4.السمك و خصوصا سمك السلمون:
تحتوي الأسماك على نسبة عالية من أوميغا 3 المسؤول بشكل كبير عن صحة عينين الجنين وسلامة جهازة العصبي و كذلك للأم
5.الفواكه:
كما نعلم أن الفواكه تحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة و السوائل أيضا، فبالتالي تساعد الفواكه بشكل كبير في تقوية مناعة الجنين و الأم وأيضا مهمة لسلامة الجهاز العصبي و العضلي لكلا الطرفين
6.الخضار الورقية:
كالخس و السبانخ و الملفوف،الخبيزة،… جميعها تحتوي على نسبة جيدة من الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و الفيتامينات المهمة في تكوين العظام و العضلات وتقوية النظر و تقوية جهاز المناعة
7.البيض:
يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات و التي تساعد في بناء الخلايا و العضلات و أيضا يحتوي على مادة تسمى الكولين وهي مادة تساعد في بناء وتكوين دماغ الجنين و تعويض الأم بالبروتينات و الفيتامينات التي تخسرها أثناء فترة الحمل
فوائد السمك للحامل و رضيعها
4 طرق لـ ازالة المكياج بدون مزيل
إزالة المكياج
الفتيات يحبون إظهار جمالهن بوضع بعض مساحيق التجميل سواء الكحل و الماسكرا أم أحمر الخدود وحتى أحمر الشفاه، بالعادة تلجأ الفتيات بإالة الميك اب عن طريق مناديل ازالة المكياج أو غسول ازالة المكياج ،وعندما تكتشف ان مزيل الميك اب الخاص بها قد انتهى قد تلجأ بعضه لاستخدام الصابون العادي لغسل الوجه وهذا أكبر خطأ ترتكبينه بحق بشرتك الجميلة!، فأنت هكذا تعملين على جفاف البشرة و ربما تشققها و ظهور الحبوب و البثور، ماذا ستفعلين في حال اكتشافك أن مزيك مكياجك قد انتهى!؟ تابعي بعض الحلول البسيطة
ازالة المكياج بمواد طبيعية
1.الفازلين:
ضعي طبقة رقيقة من الفازلين على منديل ورقي أو قطعة قطن صغيرة و امحسي بها بشرتك ستلاحظين زوال المكياج بسرعة وسيساعدك الفازلين بترطيب بشرتك وزيادة نعومتها
2.زيت الزيتون:
أيضا يمكنك استخدامه في حال انتهاء مزيل المكياج لديك بنفس طريقة الفازلين و سيعطيك نعومة و ترطيب رائع لبشرتك
3.زيت الأطفال:
ضعي القليل منه على منديل ورقي أو قطنة صغيرة و امسحي بها بشرتك وستلاحظي زوال المساحيق بسهولة ولن يترك أي أثر للمكياج و أيضا لطيف على العيون و البشرة فلا يسبب الأذى لعيونك ولا لبشرتك ويساعد أيضا على الاسترخاء و يعطي نعومة كنعومة بشرة الأطفال
4.شامبو الأطفال:
بدلا من استخدام الصابون العادي لغسل البشرة بعد المكياج و التسبب بحرق العيون أو التهابها أحيانا ننصحك باستخدام شامبو الأطفال فهو معروف أنه لا يسبب حرقة للعين ولا دموع أيضا، لطيف على البشرة و العيون ولا يتسبب بأي ضررولا يترك أي أثر للمكياج على عيونك أو بشرتك
*في حال استخدامك للفازلين أو زيت الزيتون أو زيت الأطفال احرصي على عدم الخروج تحت أشعة الشمس أو الحرارة أو تحت الضوء القوي حتى لا تتسببي بحرق بشرتك وحينها ستبدأي بالبحث عن حل لمشكلة حرق بشرتك والتي قد يكون علاجها صعب أحيانا
الطريقة الصحيحة لـ رسم الحواجب بالصور
نصائح هامة لـ الحفاظ على نعومة البشرة
نعومة البشرة
يلعب الجلد دورا كبيراً في صحة الجسد، لكن المحافظة عليه ناعماً، مهم أيضاً. وهناك عدة أمور تمنع استمرار الشعور بجلد ناعم بالتعرض إلى العوامل المهيجة والملوثات، وقلة الترطيب، وضعف الصحة بشكل عام.لذلك فالاعتناء بالجلد داخليا وخارجيا يتضمن نظاماً غذائياً وعادات صحية، وتجنب التهيج والجفاف. إليك نصائح مهمة و بعض هذه النصائح أيضا موجهة للشباب فمن حقهم أيضا التمتع ببشرة ناعمة و نظيفة :
أهم النصائح لتحافظي على نعومة البشرة
١. التقشير الاسبوعي
.يجعل التقشير البشرة اكثر نعومة بإزالته الاوساخ، الزيت والخلايا الميتة.
.ويمكن دعك الوجه بخليط من طحل القهوة (بقايا) مع قليل من الصابون، أو ابتياع منتج صناعي.
. وعند وجود الاحمرار يمكن استخدام منتجات تحتوي على الشاي الأخضر وحمض الكليكوليك.
.ويجب عدم التقشير لاكثر من مرة او اثنتين اسبوعيا، لان كثرته تسبب التهيج.
٢. الغسيل الدائم
.يمكن ان يؤدي عدم ترطيب البشرة وازالة زيوت الجلد الطبيعية إلى الجفاف.
.لكن غسيل الوجه باستمرار واستخدام ماء دافئ يزيد الرطوبة وفقدان الزيت. لذلك يفضل أن يكون الماء أبرد، واستخدام اليدين أو ليفة ناعمة بدلاً من الخشنة.
ــ حدد وقت استحمامك ب ٥-١٠دقائق
ــ بعد الحمام، ينبغي عدم فرك الجلد الجاف لان ذلك يزيل الرطوبة والزيوت. واستخدام منشفة ذات زغب ناعم.
ــ عندما يصبح الجلد رطباً نوعاً ما، يمكن دهن المرطب الخاص.
٣. الحلاقة بشكل مناسب
ــ لا يجب أن تكون الحلاقة اول ما تفعله صباحا، بل قم بتأجيلها لما بعد الاستحمام.
ــ امسح الموس بكمادة دافئة، ورطب ذقنك دائما بعد الحلاقة.
ــ لتجنب التكلفة الزائدة لكريم الحلاقة يمكن استخدام شامبو الشعر كبديل، وتجنب الصابون.
٤. قم بالترطيب يومياً
ــ رطب الجلد بعد الاستحمام أو الحلاقة وقبل وضع المكياج وبعد إزالته.
ــ يفضل أن يكون اساس المرطب زيت نباتي، ويحتوي مكونات هيدراتية كفيتامين Aو E، زبدة الكاكاو، زبدة الشيا، الخزامى، البابونج.
ــ للبشرة الجافة، يفضل استخدام مرطب ليلي عميق التأثير، قبل النوم.
٥. المحافظة على نظافة فرشاة المكياج
يمكن ان تكون بيئة خصبة للبكتريا ونقل عدواها من منطقة لأخرى، ويجب غسلها اسبوعيا بماء دافئ مع الصابون وتركها لتجف قبل الاستخدام.
٦. إزالة المكياج قبل النوم
خاصة لمن اعتدن النوم دون إزالته، لانه يسد المسامات.
ويعرضه لعدة مخاطر، ويفضل وضع مكياج خفيف بعد تجفيف البشرة جيدا، واستعمال منتجات لا تحتوي موادا ًأو مثيرة للحساسية.
٧. الطعام الصحي
يجب استعمال وتناول المأكولات التي تساعد على نعومة البشرة من الداخل والخارج. كالبطاطا، والافوكادود والحمضيات والاناناس.
٨. المساج
المساج رائع ومريح، ويزيد توزع الدم، الذي يساعد على وصول المواد المغذية إلى الجلد، ما يجعله رطباً ومشرقاً. خاصة في حال استخدام الزيت لليدين والوجه والقدمين
١٠ قواعد ذهبية لـ الاهتمام بالبشرة بشكل يومي
فوائد دقيق جوز الهند و استعمالاته الرائعة
دقيق جوز الهند
يحتوي دقيق جوز الهند على كربوهيدرات أقل من دقيق القمح، لكنه أغنى منه بالألياف، ويمنح قواماً خفيفاً لامعاً للمخبوزات، كما يمكن استخدامه لصنع طبقة لتغطية الدجاج والسمك وغيرها من البروتينات عند شويها.
إن كنت ممن يحبون تناول المعجنات لكن يمنعك الخوف من الكربوهيدرات المرتفعة، وتفضل المزيد من الالياف لحميتك الغذائية، يمكن الركون إلى دقيق جوز الهند، ففي الماضي لم يكن من السهل إيجاد دقيق يملك مواصفات دقيق جوز الهند إلا في متاجر الطعام الرئيسية لكن منذ شيوع موضة الحميات الغذائية، أصبح الناس يطلبون هذا الوافد الجديد، وبالتالي أصبح متوفراً في معظم البقالات.
المكونات الغذائية
كل ملعقتي طعام من دقيق القمح تضم:
ــ ٦٠سعرة حرارية
ــ ٢ غرام دهون
ــ ٢ غ دهون مشبعة
ــ كولسترول
ــ ٣٠ملغ صوديوم
ــ ٨ غ كربوهيدرات
ــ ٥ غ ألياف غذائية
ــ ١ غ سكر
ــ ٢ غ بروتين
ــ ١٠% حديد
يحوي دقيق جوز الهند نوع الألياف غير القابلة للذوبان، التي تساعد على الشعور بالشبع، وتسهل عمل الجهاز الهضمي. مع العلم ان كمية الاستهلاك المطلوبة يوميا من الالياف بين ٢٥-٣٨غ بينما يقتصر متوسط استهلاك معظم الناس يومياً على ١١غ فقط.
وقد أظهرت عدة دراسات ان استبدال دقيق القمح بجوز الهند في المخبوزات يقلل الاصابة بسكر الدم وذلك بسبب احتوائه على هذه الكمية الكبيرة من الألياف، وهو ما يفيد مرضى السكري.
ايضا فاحتواء هذا الدقيق على نوع من الدهون المشبعة يدعى medium-chain triglycerides وهو مفيد جدا لتخفيف البدانة والالتهابات.
كيفية الاستعمال:
صحيح أن دقيق جوز الهند جيد للمعجنات لكن عند عملية الخبز يفضل وضع ٢٠% من دقيق القمح، وكمية متساوية من الماء، وفي اغلب الاوقات يتطلب اضافة بيض اكثر. ويفضل استعماله في وصفات خاصة به لانجاز نتائج أفضل.
من المهم ان يُوضع دقيق جوز الهند في وعاء مغلق بإحكام، في الثلاجة أو المجمدة ليحافظ على طعم جيد ﻷطول فترة ممكنة.
مع الانتباه أن هذا الدقيق لا يحتوي على المحليات ولا املاح حمض الكبريتوز.
فوائد ماء جوز الهند لتنظيف الجسم من السموم
عادات سيئة تؤدي الى المزاج السيء
المزاج السيء
يصيبنا الاكتئاب عادة بسبب عدة عوامل خارجة عن سيطرتنا، كفقدان من نحب، او خسارة عمل، او مشاكل مالية. ايضا الخيارات الصغيرة التي تتخذ يوميا يمكن ان تؤثر على مزاجك اكثر مما تعتقد. فعادات التواصل الاجتماعية والتمارين الاعتيادية، وحتى طريقة المشي يحتمل أن تبعد السعادة عنك دون أن تدري بذلك.
وهذه بعض التصرفات التي تخرب مزاجك وماذا تستطيع أن تفعل لتلافيها:
١. الترهل عند المشي
تؤثر حالتك الشعورية على طريقة مشيتك، لكن العكس صحيح أيضاً، ففي دراسة طلبت من أفراد العينة المشي بأكتاف متراخية ورأس مطأطئ وتحريك الذراعين قليلاً، وجدت أن هؤلاء اختبروا مزاجاً سيئاً اكثر ممن كانوا نشيطين في التحرك، كما أنهم استرجعوا الذكريات السلبية أكثر من الإيجابية.
٢. التقاط الصور لكل شيء
في دراسة لمجلة العلوم الفيزيولوجية، اصُطحب المشاركون في رحلة إلى المتحف، تم الطلب من بعضهم المشاهدة والمراقبة، والبعض الآخر التقط الصور وقد واجه هؤلاء بعد مدة صعوبة في تذكر العناصر التي اخذوا صورها مقارنة بمن راقب هذه العناصر.
فالعدسة تشكّل حجاباً أمام عيوننا، دون أن نشعر بذلك.
٣. عدم ممارسة التمارين الرياضية
تقول دراسة حديثة إنه عند ممارسة الرياضة ٣ مرات اسبوعياً تقل امكانية الاصابة بالاكتئاب بنسبة ١٩%. فالمكتئبون أقل ميلاً ليكونوا نشيطين، والنشيطون أبعد عن الإصابة بالاكتئاب.
٤. المماطلة
فكر حول مهامك، اذا كنت تعبا او لا تشعر بشيء، لا نستطيع المساعدة هنا، اما اذا تجاوزت مهامك لانها تشعرك بالقلق أو ﻷنك تخاف الفشل، وتأجيلها يدمر أعصابك، فأنت في علاقة ضارة.
في بعض الاحيان، قد تاخذ المسالة سنوات عند البعض ليدركوا ان اكتئابهم وقلقهم ناتج عن علاقاتهم المفككة.
أطعمة تساعد في تقوية الذاكرة والتركيز
أسهل طريقة لـ ازالة بقع الدم عن الملابس
ازالة بقع الدم عن املابس
وجود بقع الدم على ملابسنا وأشيائنا، جزء من حياتنا اليومية، فنحن نجرح انفسنا أثناء قص الورق، والطفل يقع أثناء اللعب، نزيف الانف وغيرها. لكن كيف نضع حداً لالتصاق بقع الدماء بملابسنا المفضلة، وأغطية سريرنا وأثاثنا القطنية والكتانية والبولستر؟
* كلما كان تعاملنا مع البقعة بشكل سريع، كلما كانت نتائج التنظيف اكثر نجاحاً.
اتبعي هذه الخطوات للتخلص من بقع الدم بسهولة :
١. نرطب بقعة الدم بالماء البارد مباشرة لنضمن ألا تجف وتصبح أصعب عند الإزالة.
تحتاج البقع الاكبر لغمرها بالماء في حوض او مغسلة، بينما تكتفي البقع الاصغر باسالة الماء فوقها مباشرة، بوضعها تحت صنبور الماء البارد، مع التأكيد على عدم استخدام الماء ساخنا او حتى دافئاً.
٢. نضع الصابون على البقعة، ونفركه ليدخل فيها، ثم نزيله باستخدام الماء البارد، ويمكن إعادة وضع صابون كلما تطلّب الأمر، ورؤية النتيجة مباشرة، خاصة اذا كانت البقعة حديثة.
٣. عند اختفاء البقعة يمكن غسل الملابس بشكل عادي. و نستطيع اضافة اي منتج لازالة البقع قبل الغسيل، وقراءة التعليمات على العبوة.
٤. الانتباه لـإبعاد الحرارة عن بقع الدم، بما فيها المجففة او المكواة، ذلك ان اساس بقعة الدم بروتينية والحرارة ستثبت البقعة و تجعل تنظيفها مستحيلاً.
طريقة غسل الملابس البيضاء
هذا ما يمكن ان يفعله سحر المكياج
سحر المكياج
نشاهد يوميا عشرات الفتيات الجميلات اللواتي يبهرن الابصاروفي الحفقيقة ومن خلال تجربتي وجدت ان 9 من كل 10 بنات يخفين وراء المكياج ما لن ترغبون بمشاهدته، باختصار انه سحر المكياج هذه الالوان والاضباغ التي بلغ احتراف بعض الفتيات في استخدامها حد تغيير شكل الوجه كليا ، من خلال استخدام 4 او 5طبقات من الكريمات والالوان ، علما ان المكياج من وجهة نظري الشخصية طبعا هو لتضيف منه السيدةالشيء القليل وتتجمل به لزوجها او في مناسبة نسائية وليس للظهور بمظهر خادع اما الناس فهذا لا يعدو كونه خداع ، وبالتاكيد بمجرد غسل الوجه ستظهر المفاجأت ، فلماذا لا تتعامل البنت مع شكلها كما هو مع التجمل بما هو مباح وممكن ومنطقي ، هذا الفيديو يعبر عن كلامي :
الشيف امل العجارمة تنضم الى طهاة طريقة المحترفين
امل العجارمة
انضمت الشيف امل العجارمة الى فريق طريقة الاحترافي ، لتكون من ضمن مجموعة من امهر طهاة العالم العربي ممن سينضمون تباعاً الى موقعنا .
وتعتبر الشيف امل محمود العجارمة الشهيرة بـ خالتو امل واحدة من امهرطهاة الاردن وهي متزوجه وام لطفلين رائعين فرح 12 سنه، ومحمد 10 سنين .
مهارة الشيف امل واسعة في المطبخ الشرقي ، وستثري موقعكم بوصفات جديدة تنتظروها ، خاصة وانها ذات خبرة تمتد لسنوات في المطبخ الشرقي ن حيث سبق ان قدمت عدة برامج طبخ متخصصة مثل برنامج انساتي سيداتي و طبخه وحكايه وبرنامج على قد الايد وحاليا تقدم برنامج خالتو امل على قناة مصريه ن وهي عاشقه و شغوفةبالطبخ ، وهو ما يجعل طبخاتها تفتح النفس :).
يشرفنا في طريقة ان نفتح الباب للطهاة المحترفين والطهاة الهواة لنشر ابداعاتهم في موقعهكم طريقة
طريقة عمل كبسة ربيان سعودية
كبسة ربيان سعودية
تعتبر الكبسة من اشهر الاطباق السعودية وعادة ماتطبخ بإضافة اللحم او الدجاج،واليوم سنضيف الروبيان المنكه بالليمون مع الارز المبهر الشهي لنقدم طبق كبسة الربيان اللذيذ،وهذه الطريقة بالتفصيل والمقادير:
مقادير عمل كبسة ربيان سعودية:
ملاحظة: (المقادير حسب الرغبة)
روبيان مقشر ومنظف حوالي 1 كيلو
ارز بسمتي حوالي 2 كوب
زيت مازولا
بهارات مطحونة (هيل-زنجبيل-فلفل اسود-كركم-قرفة-كمون)
بهارات الكبسة الجاهزة
بهارات سمك جاهزة
البهارات الصحيحة (لومي-ورق غار-قرنفل-هيل حب)
عصير ليمون
ملح
بندورة مقشرة و مبروشة
رب البندورة
4 حبات ثوم مهروس
زبيب
طريقة تحضير كبسة ربيان سعودية:
1-ننقع الروبيان بالليمون والملح والفلفل بينما نجهز تتبيلة الأرز
2-في طنجرة على النار نضيف الزيت والبصل والثوم ونحرك حتى يذبل
3-نضيف البهارات الناعمة مع بهارات الكبسة وبهارات السمك الى الطنجرة ونحركهم حتى تبدأ الرائحة بالظهور
4-نصفي الروبيان من الليمون ونضيفه للبهارات ونقلبه قليلا لينضج (الروبيان سريع النضوج)
5-نضيف قليلا من الماء للروبيان ثم البندورة المبروشة ورب البندورة والملح لتعديل النكهة
6- نضيف البهارات الصحيحة والزبيب ونقلب ليتشرب النكهة لمدة 10 دقائق
7-نضيف الارز بعد غسله ونقعه ونعدل الملح ونزيد الماء على الارز لينضج
8-بعد الاستواء نضع كبسة الربيان في طبق التقديم ونزينها بالمكسرات.
طريقة عمل كبسة دجاج بقدر الضغط
طريقة عمل محشي لفت
محشي لفت
اشتهرت بلاد الشام بالمحاشي المتنوعة ،فهناك عدة انواع من الخضار التي نستطيع ان نحشيها بحشوات مختلفة.
سنقدم اليوم اللفت المحشي،هو طبق شهي سيحبه محبو اللفت .
مقادير محشي لفت
كيلو لفت مغسول
٣ كاسات ماء
٦ فصوص ثوم مهروسة هرس ناعم
كاسة زيت لقلي اللفت
كاسة تمر هندي سائل
ملعقة صغيرة ملح
الحشو:
٢٠٠ جرام لحم مفروم
١/٢ كاسة رز مصري مغسول
١/٤ كاسة سمن
ملح /فلفل /قرفة حسب الرغبة
طريقة التحضير
١-يحفر اللفت بحفارة الكوسا .
٢-يغسل ويصفى جيدا.
٣-تحضر الحشوة وذلك بخلط مكونات الحشو مع بعضها.
٤-يحشى اللفت ٣/٤ وليس كله .
٥-في وعاء على النار المتوسطة يوضع الزيت ويشوح اللفت حتى يحمر.
٦-في وعاء على النار يرص اللفت ويسكب فوقه التمر هندي ويتبل بالملح والفلفل والثوم .
٧-يترك لمدة ساعة ونصف.
٨-يقدم ساخنا مع الارز المفلفل وبصحة وعافية يارب.
كيفية تنظيف شاشة التلفزيون بلازما
تنظيف شاشة التلفزيون البلازما
تتطلب شاشة التلفزيون البلازما و LCD عناية أكثر من شاشات التلفزيون التقليدية التي تنظف بسائل الزجاج، و المناديل الورقية. تصنع شاشات ال LCD من نوع من البلاستيك يسهل تدميره بالمواد الكيميائية، و اجهزة التنظيف و المناشف، أو حتى طرق التنظيف الخاطئة أيضا تؤي الى تلفه وخدشه، و سنقدم ٣ طرق لتنظيف الشاشات الحديثة، بالقماش النسيجي الناعم، بمحلول الخل، التنظيف بالفرك.
١. أغلقي جهاز التلفزيون، أنت لاتريدين أن تقل دقة الشاشة، فاغلاق التلفزيون سيمكنك من رؤية الأوساخ و الغبار.
احضري قطعة ناعمة وجافة من النسيج الكتاني، كالقطعة التي تنظفين بها النظارات، وهي مناسبة تماما للشاشات. امسحي الشاشة بلطف باستخدام الكتان الناعم لازالة الاوساخ الظاهرة، لا تضغطي بقوة عليها عند عدم زوال الاوساخ بسرعة، ثم انتقلي بسلاسة الى الخطوة التالية
*مع الانتباه لعدم استخدام المناديل الورقية أو مناديل الحمام، أو القمصان القديمة. لانها تحك الشاشة ويمكن أن تخدشها .
٢. افحصي الشاشة، فإذا بدت نظيفة لا داعي لتنظيفها، أما إذا ظهرت قطرات جافة من سائل ما، او ذرات غبار، او مادة لزجة، انتقلي إلى الطريقة الأخيرة لتجعلي الشاشة براقة.
٣. نظفي اطار الشاشة باستعمال القماش الناعم، فاطار البلاستيك القاسي أقل حساسية من الشاشة نفسها.
تنظيف المنزل بمواد طبيعية
٦ فوائد مذهلة لـ حليب الصويا
حليب الصويا
ينتج حليب الصويا من نقع، طحن، وغلي الحبوب مع الماء، وهو مشروب مغذي، والصويا غنية بالحمض الدهني، البروتينات، الألياف، الفيتنامينات والمعادن التي تزودنا بالطاقة وتبقي أجسادنا بأعلى مستوى من الفاعلية.
وهذه أهم ٦ فوائد صحية يمكن الحصول عليها من شرب حليب الصويا:
١. يحسن دهون الدم
الميزة الأهم لحليب الصويا هو قابليته لتحسين الدهون في الدم، كما ان دهون حليب الصويا غير مشبعة وينعدم الكولسترول فيه.
ووجدت دراسة ان الاستهلاك المنتظم له يمكن أن يقلل تركيز الشحوم الثلاثية في الدم والبروتين الشحمي منخفض الكثافة، ويزيد مستوى البروتين الشحمي عالي الكثافة،
هذه التأثيرات مجتمعة تجعل المشروب مثالي عند ارتفاع الكولسترول، او وجود مورثات لأمراض القلب التاجي.
٢. تقوي الأوعية الدموية
وجود الأوميغا ٣والأوميغا ٦، والحمض الدهني تعمل كقوة نباتية مضادة للأكسدة في الصويا تحمي الأوعية الدموية من النزف، وتحمي هذه المركبات خلايا بطانة الأوعية من هجمات الجذور الحرة، وترسب الكولسترول.
٣. يحث على خسارة الوزن
ينخفض السكر في حليب الصويا إلى ٧غ بالكوب الواحد (٨٠ سعرة حرارية فقط) مقارنة بــ ١٢غ في كوب من الحليب البقري. ويمنحه شربه كمية من الألياف التي تزيد الشعور بالشبع.
بالإضافة أن الحمض الدهني غير المشبع يثبط الامتصاص المعوي للدهون، وهي مفيدة جدا لخسارة الوزن.
٤. يحمي من سرطان البروستات
حليب الصويا مصدر مهم للفيتوستروجين وهو هرمون نباتي فريد يثبط انتاج التيستوستيرون عند الرجال وهو ما يخفض فرصة الاصابة بسرطان البروستات.
٥. الحماية من أمراض ما بعد سن اليأس
خلال سن اليأس، ينقص الانتاج الطبيعي للنساء من هرمون الاستروجين إلى أقل معدل، وهذا الانخفاض المفاجئ يسبب مجموعة من المشاكل للمرأة ما بعد سن اليأس. حيث تزيد فرصة الإصابة بأمراض القلب والسكري والبدانة، لكن تناول حليب الصودا بانتظام هو طريقة جيدة ليحمي ويخفف من آثار هذه المرحلة.
٦. يحمي من ترقق العظام
وجود الفيتوستروجين في الصويا يساعد على تسريع امتصاص الجسم للكالسيوم والمحافظة على الكتلة العظمية، ولنفع أكبر يمكن ابتياع حليب مقوى بمزيد من الكالسيوم والفيتامين D.
فوائد اللوز الصحية المثبتة علميا
ما الفرق بين تمارين التنحيف وتمارين التحمل؟
تمارين التنحيف
يؤثر معدل ضربات القلب بشكل كبير على كيفية استجابة الجسم للنشاطات الجسدية، لذلك من المهم الاطلاع على الاختلاف بين تمارين قوة التحمل، وتمارين حرق السعرات،لا تتشابه أنواع،التمارين، فكل نمط له تأثير مختلف على الجسد، وتخضع هذه الاختلافات لعوامل أساسية كالتعود والشدة. يشير التعود إلى فترات الراحة بين التمارين، وتُحدد الشدة بتسارع ضربات القلب. لذلك فإدراك كيفية تأثير العادة والشدة يمكّن من تحقيق أهداف انقاص الوزن.
ــ الشدة المنخفضة والمرتفعة
النسبة المئوية الأكبر من رواد النادي الرياضي عادة، تعتبر أن نشاطات الشدة العالية هي المفضلة لزيادة قدرة الجسم على حرق الدهون، حيث يستخدم الجسم الدهون كوقود عند مستويات الكثافة المنخفضة، والتي تعني اساساً الميل لحرق السعرات خلال هذه التمارين. وهذا لا يقدم عذرا للتراخي خلال اليوم، لكن يشير إلى وجود فروق بين ردات فعل الجسم تجاه مستويات الكثافة المختلفة.
يستخدم الجسم الكربوهيدرات كوقود خلال تمارين الكثافة المرتفعة وذلك مثالي لتعزيز عملية الأيض وزيادة القدرة على التحمل.
ــ القدرة على حرق الدهون
معرفة كيف يحرق الجسم الدهون يؤدي إلى القدرة على تطوير خطة التمارين المفيدة، ورغم أن التباين بين تمارين الشدة له وقع كبير على اختيار الجسد للوقود الذي سيحرقه، أيضا الطعام يساهم في تحديد ذلك. مثلا: إذا كان هدف النشاط هو خسارة الوزن فينبغي زيادة استهلاك البروتينات، كالبيض وصدر الدجاج ولحم البقر دون دهن.
ــ حرق الدهون
يتم حرق الدهون باتباع تمارين منتظمة وحمية صحية، لكن الأهم مراقبة معدل دقات القلب، عند التمرين للوصول إلى أعلى قدرة في حرق الدهون.
نطاق القلب الصحي لزيادة قدرة الجسم الطبيعية على حرق الدهون تتراوح بين ٦٠-٧٠% من المعدل الأعلى لدقات القلب. ومن المفيد استخدام عداد خلال التدريب للبقاء ضمن النطاق المحدد، ولزيادة فترة الراحة لدقيقتين بين نوبات رفع الأثقال، والمشي بسرعة معتدلة بين ٣-٥ دقائق كل ١٠ دقائق من النشاط الخاص بالقلب.
ــ بناء قوة التحمل
يتطلب التدريب على التحمل فترات مركزة من التمارين عالية الشدة، والتي تعني الحاجة إلى إجبار النفس على العمل بأقصى قدرة.
6 رياضات منزلية لتخفيف الوزن
