كرسبي الدجاج المقرمش و سر الخلطة

كرسبي الدجاج

كرسبي الدجاج كل شيئ مقرمش هو معشوق الجماهير ، حبيب الصغير والكبير ، وجميعنا يعرف الطريقة الاساسية البدائية لقلي الدجاج لجعله مقرمشا يشبه الى حد كبير دجاج كنتاكي او تكساس او هرفي ، لكن لماذا لا نحصل على ذات النتائج عندما نقوم بتلك الطريقة التي نعرفها ؟، المتمثلة بتبليل قطع الدجاج بالبيض ومن ثم وضعها في الطحين ، قبل قليها ، قد يكون السر في التفاصيل التي تفوتنا اثناء عملية التحضير سواء لجهة مدة القلي ونوع التوابل الستخدمة ، وبعض المسائل الاخرى التي سياتي زميلنا احمد على ذكرها في الفيديو القادم لتستمتعو بتحضير كرسبي دجاج مقرمش بخلطة سرية وسحرية نأمل ان تنال اعجابكم.