اسهل طريقة لـ تقشير البرتقال

تقشير البرتقال

البرتقال فاكهة رائعة ذات مكانة خاصة عند شعوب البحر المتوسط، ويحضر عصير البرتقال بقوة في الشتاء كونه غني بفيتامين سي المقاوم للانفلونزا ، وبما ان ازالة قشرة البرتقال ليس امرا صعبا كما يرى البعض ، الا انه لا بد من الاشارة الىان هناك طريقة اكثر احترافية في تقشير البرتقال ننصحكم باعتمادها ، تتمثل هذه الطريقة باحداث شق تنازلي في القشرة على شل دائرة ومن ثم نقوم باستخدام الاصابع بابعاد القشرة عن الثمرة ، واعتقد ان المميز في هذه الطريقة هو امكانية ابقاء القشرة حول البرتقالة وتثبيتها بمطاطة لتكون ضمن وجبة الاطفال الصحية التي نعطيهم اياها للمدرسة، كي لا تتسخ من موجودات الحقيبة ، و تكون طازجة .