طريقة عمل صوص البيستو بالصور

هو صوص إيطالي شهير يستخدم مع الباستا والمعكرونات ويتكون من الصنوبر والريحان وزيت الزيتون والثوم.

٢ كأس من أوراق الريحان المغسولة

١/٢ كاس جبنة بارميجانو ريجانو

١/٢ كاسة زيت زيتون

٣/٤ كاس من الصنوبر

ملح/ فلفل حسب الرغبة

٣ فصوص ثوم

١-في محضرة الطعام نضع الريحان مع الصنوبر ونخلطهم مع بعض.

٢- نضيف اليهم الثوم والجبنة ونخلطهم مع بعضهم البعض.

٣- وأثناء الخلط ومحضرة الطعام متحركة يسكب زيت الزيتون تدريجيا وبهدوء .

٤-نستمر حتى ننتهي من كمية زيت الزيتون كلها.

٥-نرش القليل من الملح والفلفل.

٦-وبهكذا أصبحت جاهزة.

هل أعجبك الموضوع ؟

مدون مغربي مهووس بجديد التكنولوجيا والإنترنيت هدفي مشاركة تجربتي مع باقي رواد النتالفيسبوك . تويتر . جوجل بلس

عن المدونة