بطاطا ودجز بالزعتر
وهي من الذ أنواع المقبلات التي تقدم مع الوجبات السريعة واليوم سأقدم لكم بطاطا ودجز بنكهة الزعتر البري الشهية ستنال اعجابكم واليكم المقادير
مقادير بطاطا ودجز بالزعتر:
4 بطاطا متوسطة الحجم
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة تحضير بطاطا ودجز بالزعتر :
1- نغسل البطاطا جيدا ونضعها في قدر عميق ونغمرها بالماء وندعها على نار متوسطة الى ان تبدأ بالغليان نتركها خمس دقائق ونصفيها من الماء
2- نقطع البطاطا الى حزوز ونضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون والملح والثوم البودرة ونخلط المكونات جيدا الى ان تتغلف كل قطع البطاطا
4- نصف قطع البطاطا في صينية الفرن وندخلها على حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق ثم نقلبها ونرش الزعتر البري ونعيدها الى ان تكتسب اللون الذهبي
5- نخرج بطاطا ودجز بالزعتر من الفرن ونصفها في طبق ونقدمها مع الكتشب والمايونيز وتصبح جاهزة للتقديم
طريقة عمل بطاطا مشوية بالجبنة
بقلم أيوب بولعيش
مدون مغربي مهووس بجديد التكنولوجيا والإنترنيت هدفي مشاركة تجربتي مع باقي رواد النتالفيسبوك . تويتر . جوجل بلس
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire