طريقة عمل سلطة الخيار بالجبن

سلطة الخيار بالجبن

هذه السلطة ستكون محببة لعشاق جبنة فيتا البيضاء، وستكون وجبة شهية لو قدمت في الصباح كوجبة إفطار للعائلة.

مقادير عمل  سلطة الخيار بالجبن:

كاس من جبنة الفيتا البيضاء متوسطة الملوحة.

2 خيار متوسطة الحجم.

بصلة بيضاء واحدة مقطعة الى جوانح رقيقة جدا

ربع كاس من النعناع المغسول والمفروم ناعم.

4 ملاعق زيت زيتون

2ملعقة عصير ليمون

ربع كاس من الشبت المغسول والمفروم ناعم.

ملح / فلفل حسب الرغبة

طريقة تحضير  سلطة الخيار بالجبن:

١-يقشر الخيار جزء وجزء يترك سليم.

٢-يقسم الى قسمين ويزال لب الخيار من الوسط ويتخلص منه.

٣- يقطع الخيار الى قطع متوسطة الحجم.

٤-في وعاء كبيرة نخلط الخيار و جبنة الفيتا.

٥-نضيف البصل والنعناع والشبت ونخلط.

٦-في وعاء آخر نخلط الليمون وزيت الزيتون .

٧- نتبله بالملح والفلفل ويخلط جيدا.

٨- ثم يسكب صوص الليمون والزيت الى خليط الخيار والجبنة.

طريقة عمل سلطة الفطر بالجبن

هل أعجبك الموضوع ؟

بقلم أيوب بولعيش

مدون مغربي مهووس بجديد التكنولوجيا والإنترنيت هدفي مشاركة تجربتي مع باقي رواد النتالفيسبوك . تويتر . جوجل بلس