تشكيل القطايف عصافيري
القطايف حلى شامي معروف يقدم عادة في رمضان فلا يخلو بيت منه .يقدم بطرق مختلفة وحشوات مختلفة , سنقدم اشهر حشوات القطايف المتعارف عليها ، و هي القشطة و الفستق الحلبي ، والتي تعطي للقطايف العصافيري مظهرا انيقا وشهيا يشجع على تناولها
مقادير القطايف عصافيري:
١/٢ كيلو قطايف حجم صغير
١/٢ كيلو قشطة
٢ كاسة قطر
فستق حلبي للتزين
طريقة تشكيل القطايف عصافيري( شاهديها بالفيديو هنا)
١- نختم فقط نصف قطعة القطايف ونترك نصفها مفتوح.
٢-نحشي كل قطعة قطايف بملعقة صغيرة من القشطة.
٣- تغمس كل قطعة قطايف من ناحية القشطة بالفستق.
٤-ترص القطايف في صينية التقديم .
٥- تقدم مع القطر
طريقة عمل عجينة قطايف عصافيري خطوة بخطوة
هل أعجبك الموضوع ؟
بقلم أيوب بولعيش
مدون مغربي مهووس بجديد التكنولوجيا والإنترنيت هدفي مشاركة تجربتي مع باقي رواد النتالفيسبوك . تويتر . جوجل بلس
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire